Todos los pasos para la preparación

Desmenuzar la carne de la salchicha y cocinarla en una sartén con un poco de romero, luego agregar la alcachofa

Consejos
Recuerda que existen muchas variedades de alcachofa disponibles en el mercado (unas cien en todo el mundo): ¡elige la que más te guste!
Curiosidad
La alcachofa ya era muy conocida en el antiguo Egipto: luego se extendió a la Antigua Grecia y al Imperio Romano, ganando finalmente un lugar de honor en las tradiciones culinarias de muchos países.