Todos los pasos para la preparación

Añadir la achicoria la retirada de tierras y las nueces picadas

Consejos
Sólo compre cabezas de achicoria roja muy firmes y brillantes: de esa manera usted puede estar seguro de que son frescos!
Curiosidad
Hay dos tipos principales de achicoria: tempranas o tardías. Ambos son grandes y puedes gustarlas a la parrilla, asado o guisado, o como el ingrediente principal en las recetas más elaboradas.