Todos los pasos para la preparación

Deja aumentando una vez más hasta que casi alcanza el borde del molde

Consejos
Si se tiene prisa puede saltarse uno de los dos levantamientos, y aumentar la levadura hasta una bolsita llena, aunque un aumento más lento le da una mayor suavidad a la masa.
Curiosidad
Panettone es el término utilizado originalmente para referirse a un postre típico de la tradición culinaria Milanese. Recientemente, se ha volvido popular esta variación salada.