Todos los pasos para la preparación
Cocine como lo haría con un risotto, agregando agua una vez que se haya evaporado la cantidad anterior; continuar así hasta que esté cocido
Consejos
¿Quieres hacer tu paella valenciana aún más sabrosa? Añadir un poco de vino tinto al cocinar la carne.
Curiosidad
Originalmente, al parecer, la paella era un plato preparado con sobras: hoy en día la paella valenciana es un plato que representa la cocina particular de esta región.
