Todos los pasos para la preparación
Agregar el tofu desmenuzado y luego agregar la salsa de soya y el vinagre y reducir
Consejos
Si quieres seguir el auténtico y tradicional método tibetano de hacer tus momos, después de cocerlos al vapor deberás cocerlos en mantequilla o en una plancha calefactora.
Curiosidad
De hecho, aunque los momos son típicamente tibetanos, también los puedes encontrar en otros países cercanos, donde vive la diáspora tibetana, como Nepal o Bután.
Recetas más populares
