Todos los pasos para la preparación

Sofreír la guindilla, el ajo, la cebolla y el jengibre

Consejos
Si quieres seguir el auténtico y tradicional método tibetano de hacer tus momos, después de cocerlos al vapor deberás cocerlos en mantequilla o en una plancha calefactora.
Curiosidad
De hecho, aunque los momos son típicamente tibetanos, también los puedes encontrar en otros países cercanos, donde vive la diáspora tibetana, como Nepal o Bután.