Todos los pasos para la preparación
Una vez que su carne esté lista, desglase la sartén con una pizca de vid blanca y vinagre balsámico.
Consejos
Hacer un aliño mezclando aceite de oliva virgen extra, ajo, romero y pimienta.
Curiosidad
Al líder jacobino francés Robespierre le gustaban los filetes de ternera en rodajas. ¿Eres?