Todos los pasos para la preparación
Retire el recipiente del fuego y bata la mezcla con un batidor, aumentando gradualmente la velocidad. La mezcla debe quedar brillante y la superficie exterior del recipiente debe estar completamente fría.
Consejos
El mejor acompañamiento para tus cupcakes de jengibre con merengue y glaseado de almendras, especialmente en Navidad, es un buen vino caliente.
Curiosidad
La receta de las magdalenas de pan de jengibre es claramente de origen anglosajón y se llama así debido a que estas tartas se elaboraban con ingredientes medidos a taza.
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