Todos los pasos para la preparación

Poner el glaseado en una manga pastelera con boquilla pequeña (0,5 cm) en forma de estrella, y decorar los cupcakes. Puedes agregar almendras picadas, cerezas y azúcar de colores si lo deseas.

Consejos
El mejor acompañamiento para tus cupcakes de jengibre con merengue y glaseado de almendras, especialmente en Navidad, es un buen vino caliente.
Curiosidad
La receta de las magdalenas de pan de jengibre es claramente de origen anglosajón y se llama así debido a que estas tartas se elaboraban con ingredientes medidos a taza.