Todos los pasos para la preparación
Hacer un jarabe de caramelo con agua y azúcar.
Consejos
Si quieres conseguir un crumble perfecto, ten cuidado con el nivel de humedad: esto contribuye a que la corteza sea más sólida.
Curiosidad
¿Sabías que el mascarpone no cuaja gracias al uso de ácido cítrico?