Todos los pasos para la preparación
Servir la crema de mascarpone dejándola en la nevera un par de horas
Consejos
Si quieres conseguir un crumble perfecto, ten cuidado con el nivel de humedad: esto contribuye a que la corteza sea más sólida.
Curiosidad
¿Sabías que el mascarpone no cuaja gracias al uso de ácido cítrico?