Todos los pasos para la preparación

Hacer el cuscús añadiendo sal, aceite y agua, desmenuzando el cuscús con los dedos hasta que se absorba el agua.

Consejos
Si prefiere que su cuscús de pescado sea aún más aromático, prepare un buen caldo de pescado para utilizarlo durante la cocción.
Curiosidad
El cuscús es un plato cuyos orígenes se encuentran en el norte de África, concretamente en Marruecos: los primeros pueblos en comer este delicioso grano fueron los bereberes.