Todos los pasos para la preparación
Preparar los ingredientes: coliflor, huevos, harina, pan rallado, perejil, pasta de ajo, aceite para freír
Consejos
¿Has comprado una coliflor recientemente? Para mantenerlo en buen estado deberás meterlo en una bolsa de nevera, y luego guardarlo en el cajón de frutas y verduras.
Curiosidad
La salsa de ajo de Liguria es un plato que tiene su origen en la cocina de la entonces República Marítima de Génova.
