Todos los pasos para la preparación
Cortar la baguette en rodajas de 1 cm untarlas con los rábanos y la salsa de mostaza, luego poner una rodaja de bresaola sobre cada una.
Consejos
Para que tu baguette de Avignon no tenga el sabor justo, no dudes en rellenarla con tus carnes favoritas, como jamón de Parma o, alternativamente, ternera seca 'bresaola'.
Curiosidad
La baguette, aunque tiene nombre francés, no es originaria de ese país: de hecho, se elaboró por primera vez en la capital austriaca, Viena.