Baguette de Aviñón

No siempre tenemos que utilizar las recetas más complicadas o rebuscadas a la hora de celebrar una cena, o desesperarnos porque no encontramos ciertos ingredientes o porque no los utilizamos de forma que consiga un resultado gastronómico a la altura de nuestras expectativas. En muchos casos, con solo comprar una simple baguette y algunos ingredientes sabrosos y atractivos como la bresaola, los rábanos o la mostaza, es fácil crear un plato que se distinga más por el sabor que por la apariencia. De hecho, esta receta no es más que la excelente baguette de ‘Avignon’: paso a paso, siguiendo nuestros consejos, no tendrás ningún problema en preparar una receta perfecta para los gourmets amantes de la buena mesa. ¿Estás listo para hacer un bocadillo sabroso y atractivo 'sobre la marcha'? Lo único que queda por hacer es comprar algo decente para beber….

Prepare una cobertura de rábanos picados gruesos y perejil, y mézclelos con mostaza. Extienda la salsa sobre una baguette tostada y agregue una rodaja de 'bresaola' o 'Coppa di Parma' a cada porción.