Todos los pasos para la preparación

Quitar las hojas y limpiar los rábanos. Cortar en rodajas y luego en trozos.

Consejos
Para que tu baguette de Avignon no tenga el sabor justo, no dudes en rellenarla con tus carnes favoritas, como jamón de Parma o, alternativamente, ternera seca 'bresaola'.
Curiosidad
La baguette, aunque tiene nombre francés, no es originaria de ese país: de hecho, se elaboró por primera vez en la capital austriaca, Viena.