Ricette per Cucinare
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Todos los pasos para la preparación
3. Mezcla
3. Mezcla
Mezclar las claras y las yemas de forma que se incorpore la mayor cantidad de aire posible.
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Sigas con el paso a paso
Consejos
Como alternativa puedes hacer tu bagatela italiana usando otros licores como Marsala o incluso Rosolio.
Curiosidad
El nombre ‘alchermes’ deriva del árabe y en esta lengua la expresión significa “cochinilla”.
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