Todos los pasos para la preparación
Añadir otro pan rallado si es necesario
Consejos
Preparar las albondigas de berenjena no siempre es fácil. Estas albondigas son perfectas como aperitivo.
Curiosidad
La berenjena ayuda a reducir el colesterol en la sangre y, además, su piel contiene sustancias beneficiosas para el hígado, el páncreas y los intestinos.
