Todos los pasos para la preparación
Recubrir con pan rallado
Consejos
Preparar las albondigas de berenjena no siempre es fácil. Estas albondigas son perfectas como aperitivo.
Curiosidad
La berenjena ayuda a reducir el colesterol en la sangre y, además, su piel contiene sustancias beneficiosas para el hígado, el páncreas y los intestinos.
