pepinos

No es difícil encontrar una manera de cocinar deliciosamente una verdura tan saludable como deliciosa como es el caso de los pepinos, emparentados con las sandías, y que se prestan para consumirse fríos como aperitivo o incluso en ensaladas, haciendo que las cenas sean frescas y genuinas. durante la temporada de verano. Sin embargo, los pepinos también se pueden disfrutar cocidos, en sopas de diversos tipos, y en cualquier caso ofrecen un aporte válido en todas aquellas dietas en las que es necesario limitar el aporte calórico, teniendo en cuenta que son especialmente ricos en agua y potasio. además de que también hay una cantidad reducida de vitamina C.