Todos los pasos para la preparación
Rallar el parmesano y el montasio para la fondue
Consejos
Si quieres darle un giro a este plato, mezcla tu patata con alguna otra verdura salteada a tu gusto.
Curiosidad
Montasio es un queso elaborado en la región entre Friuli Venezia Giulia y Veneto: se puede obtener en el mercado fresco o en varios estados de madurez.
Recetas más populares
