Todos los pasos para la preparación
Queso montasio, parmesano, huevos, nata, patatas, azafrán, pimentón
Consejos
Si quieres darle un giro a este plato, mezcla tu patata con alguna otra verdura salteada a tu gusto.
Curiosidad
Montasio es un queso elaborado en la región entre Friuli Venezia Giulia y Veneto: se puede obtener en el mercado fresco o en varios estados de madurez.
