Sapo en el agujero

Este plato tradicional británico es una gran combinación entre salchichas y pudín de Yorkshire. Su nombre, Toad in the Hole, proviene del hecho de que las salchichas que asoman de la masa dan la idea de un sapo saltando de un agujero en el suelo. Por la sencillez de los ingredientes y por la simpática idea del sapo saltando de la tierra, esta receta es perfecta para los niños. ¡No olvides servirlo con alguna verdura, como espinacas o guisantes, para que el plato sea realmente completo también desde el punto de vista nutricional!

Precalentar el horno a 200°. Engrasa un molde para hornear y agrega las salchichas. Dorarlos en el horno durante 10 a 10 minutos. Mientras tanto, hacer una masa batiendo los huevos, la leche y la harina. Batir bien para tener una masa uniforme. Agregue sal y pimienta. Vierta la masa sobre las salchichas. Metemos de nuevo en el horno durante 30 min. Sírvelo con papas, zanahorias y otras verduras como guisantes o espinacas.