Todos los pasos para la preparación

Servir la polenta con sabor mientras está caliente

Consejos
Hemos preparado esta receta con trigo sarraceno, también conocido como polenta "taragna". Si quieres seguir la receta tradicional, utilizar la polenta de maíz sencilla en su lugar, y tener cuidado para que sea muy suave mientras cocina. A continuación, puede agregar los cubos de queso, de manera que se mezclen bien en, o cúbrase la polenta con el queso y la mantequilla en el extremo y la explosión en una parrilla, al igual que un gratinado. Afortunadamente, la polenta con sabor no es una receta formal o rígida, por lo que puede utilizar su imaginación mediante la adición de cualquier queso que te gusta, y el método que se adapte.
Curiosidad
Hay una receta llamada polenta alla carbonara que incluye carne de cerdo, panceta y queso. Se encuentra sobre todo en su zona de origen, la región montañosa de Catria y Nerone, en la provincia de Pesaro y Urbino.