Todos los pasos para la preparación
Extienda la masa suavemente después de que haya subido durante 6-8 horas.
Consejos
¡No olvides exprimir tu mozzarella antes de usarla! Durante la cocción, la mozzarella suele soltar un poco de agua, para que la masa se empape y pierda su aspecto crujiente.
Curiosidad
Según la tradición, la pizza fue inventada en Nápoles por Raffaele Esposito, para la reina Margarita de Saboya.
Recetas más populares
