Todos los pasos para la preparación
Los ingredientes son: pez espada, sal gruesa, azúcar, piñones, hierbas, ajo, tomates baby.
Consejos
No olvide acompañar su pez espada con un buen vino blanco si es posible de Sicilia, como un Alcamo.
Curiosidad
Los pescadores de Calabria y Sicilia suelen pronunciar algunas frases en griego mientras pescan. Este hábito proviene de una antigua tradición que proviene en realidad de Grecia.
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