Todos los pasos para la preparación
Cubra un molde para pasteles desmontable con papel de hornear, tanto la base como los lados.
Consejos
Preste mucha atención al hacer su tarta de queso que la cocción tome el tiempo correcto y que se enfríe de la manera correcta; de lo contrario, podría terminar con un postre reducido a papilla.
Curiosidad
Los orígenes de la tarta de queso, aunque ahora conocida como una especialidad británica, hay que buscarlos en la antigua Grecia, donde se elaboraba un postre similar llamado 'placenta'.
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