Todos los pasos para la preparación

Cepillo con un poco de aceite golpeado con huevo

Consejos
Cuando esté lista, la ponga sobre una rejilla de alambre, de modo que puede enfriar completamente
Curiosidad
El pastel de queso de Pascuas parece tener un ancestro común con el piadina romagnola, ambos utilizados como pan por el ejército bizantino.