Todos los pasos para la preparación

Triture las papas con un puré de papa en un tazón grande

Consejos
Puedes elegir tu queso favorito para tu tarta, pero ten en cuenta que debe ser bastante firme y no dado a una tendencia excesiva a soltar agua.
Curiosidad
Cuenta la historia que este pastel de patata se elaboró por primera vez en Nápoles, en el siglo XVIII, para el matrimonio de Fernando y María Carolina de Borbón.