Todos los pasos para la preparación
Cubra la fuente del horno con papel de aluminio y cocine en el horno durante 15 minutos. Si lo desea, puede servir con una pizca de parmesano.
Consejos
Para hacer tu salsa pesto, puedes usar un procesador de alimentos con cuchillas de plástico, ya que estas evitan la oxidación de las hojas (a diferencia de las cuchillas de metal).
Curiosidad
Para evitar que la salsa pesto quede amarga o con un sabor demasiado fuerte, utilice hojas de albahaca bien secas y sobre todo intactas.
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