Todos los pasos para la preparación
Salteado de apio, zanahoria y chalota
Consejos
Si las judías borlotti no son tus judías favoritas, puedes elegir entre diferentes tipos y calidades de otras judías, como las judías cannellini.
Curiosidad
Cavatelli es una forma particular de pasta casera típica de Molise, una pequeña región en el sur de Italia.