Todos los pasos para la preparación
Cocine el puerro en una sartén con un poco de aceite de oliva y una gota de agua hasta que se ablande.
Consejos
La pasta al huevo, en su receta original no utiliza aceite: sin embargo, proponemos añadirla inmediatamente después de los huevos, para obtener una mezcla más sabrosa.
Curiosidad
Los puerros son perfectos para aquellos que quieren comer algo ligero pero rico en vitaminas y minerales importantes.
