Todos los pasos para la preparación
Coloque los limones en una olla con agua hirviendo y cocine por 20 minutos, escurra, cambie el agua, vuelva a hervir, reemplace los limones y cocine por otros 20 minutos. Haz lo mismo por tercera vez.
Consejos
Para evitar que la mermelada de limón quede demasiado espesa, tenga cuidado con los tiempos de cocción.
Curiosidad
El limonero es originario de Asia y llegó al Mediterráneo recién en el siglo XIII, gracias a los árabes.