Galletas decorativas para el árbol de Navidad

Lo maravilloso de la Navidad es que, cuando por fin llega, trae consigo las ganas de usar la imaginación para hacer manualidades con las que deleitar a tus invitados, o simplemente decorar tu casa de forma original para crear un ambiente agradable en el que pasar tiempo con amigos y familiares. Hoy estamos haciendo algo inusual para su hogar, unas galletas decorativas para colgar en su árbol de Navidad, haciéndolo aún más hermoso y atractivo de lo habitual, especialmente a los ojos de los niños que pueden esperar comer algunos renos decorativos. A diferencia de las bolas tradicionales y sin carácter, ayudan a darle ese extra de calidez a tu casa, ¡y también nos dan la satisfacción de entretener a los pequeños glotones aunque sea por unos minutos!

Ingredientes

  • harina "00" 200 gramos
  • azúcar en polvo 50 gramos
  • manteca 120 gramos
  • canela 1 cucharada de canela en polvo
  • huevo 1 unidad
  • azúcar en polvo 200 gramos
  • limón Unas gotas de jugo de limón
Método de preparación
15 minutos de preparación
18 minutos de cocción
4 personas
Compartir
¿Quieres sugerir esta receta a tus amigos?
¿La preparaste y te gustó? iCompártelo!

Envía la Receta

Envía la receta a tu correo. También puedes suscribirte a nuestro boletín para recibir actualizaciones
4 + 3 ?
(Leer aquí)

Preparación

En una batidora, combine la harina, el azúcar glas, la canela y la mantequilla ablandada hasta obtener una masa desmenuzable; agregue un huevo y mezcle nuevamente hasta que la masa tome la forma de una bola densa y compacta. Envuelve la masa con film transparente y déjala reposar en la nevera durante 30 minutos. A continuación, extiéndalo sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de unos 5 mm. Usando algunos cortadores de galletas con temas navideños, haga sus formas y agregue un pequeño agujero en la parte superior de la galleta, usando un pequeño cortador de galletas redondo. Hornear a 180°C durante 15-18 minutos. Retire las galletas del horno y déjelas enfriar. Mientras tanto, prepara el glaseado: bate las claras de huevo con el azúcar glas y unas gotas de jugo de limón hasta que estén bastante firmes y brillantes. Divide el glaseado en dos o tres partes y agrégales diferentes colorantes alimentarios. Coge las galletas y decóralas como más te apetezca. Puede hacer contornos blancos simples usando el glaseado plateado, o usando los colores rojo y verde para hacer pequeñas decoraciones como hojas y bayas. Deje que el glaseado se seque y adjunte una cinta a las galletas para colgarlas en el árbol de Navidad.

Consejos
Para que las decoraciones de su árbol de Navidad sean aún más deliciosas, puede agregar un poco de glaseado: sin embargo, tenga cuidado de no exagerar porque el árbol podría estar vacío el día de Navidad...
Curiosidad
La tradición de decorar el árbol de Navidad con adornos comestibles, quizás incluso combinados con frutas, proviene de los países del norte de Europa.

Todos los pasos para la preparación

**Haz click en las fotos para ver el paso a paso completo

Información adicional

Galletas decorativas navideñas

Las galletas decorativas navideñas son una tradición arraigada en muchas culturas durante las festividades de fin de año. Estas galletas se caracterizan por sus diseños festivos, que incluyen árboles de Navidad, copos de nieve, renos, Papá Noel y otras figuras icónicas de la temporada. Los colores típicos utilizados son el verde, rojo, blanco y dorado, que evocan el espíritu navideño. Estas galletas son una excelente opción para regalar, decorar la mesa de dulces o simplemente disfrutar en familia durante las celebraciones.

Diseños de galletas decoradas

Los diseños de galletas decoradas son infinitamente variados y pueden adaptarse a cualquier ocasión o temática. Desde diseños simples y elegantes hasta elaboradas obras de arte comestibles, las posibilidades son ilimitadas. Algunas ideas populares incluyen flores, animales, personajes de películas o libros, elementos de la naturaleza, entre otros. Los decoradores suelen utilizar glaseado real, fondant, sprinkles y otros ingredientes para dar vida a sus diseños, creando galletas que son tanto visualmente atractivas como deliciosas.

Cómo hacer galletas decorativas

Hacer galletas decorativas es una actividad divertida y creativa que puede disfrutarse tanto individualmente como en grupo. Para empezar, se necesita una receta de masa de galletas, que puede ser de mantequilla, azúcar, chocolate, o cualquier otro sabor preferido. Después de hornear y enfriar las galletas, llega el momento de decorarlas. Se pueden usar diferentes técnicas, como el glaseado real, el fondant, los lápices de decoración comestible y los sprinkles. La clave está en dejar volar la imaginación y experimentar con colores, formas y texturas para crear galletas únicas y deliciosas.

Galletas decoradas fáciles

Si bien algunas galletas decoradas pueden requerir habilidades avanzadas y mucho tiempo para elaborar, también existen opciones más simples y rápidas que son igualmente encantadoras. Las galletas decoradas fáciles suelen utilizar técnicas sencillas, como el glaseado de una sola capa, el uso de moldes para dar forma a las galletas o la decoración con sprinkles y otros toppings. Estas galletas son ideales para quienes tienen poco tiempo o poca experiencia en decoración de galletas, pero aún así desean crear algo especial y delicioso para compartir con sus seres queridos.

¿Cómo se llama la decoración de galletas?

La decoración de galletas se llama "glaseado real" o "royal icing". Es una mezcla de azúcar glass, clara de huevo y a veces jugo de limón, que se utiliza comúnmente para adornar galletas debido a su consistencia firme y la capacidad de secarse con un acabado suave y brillante.

¿Qué hacer para que la galleta decorada quede brillante?

Para que la galleta decorada quede brillante, después de aplicar el glaseado real y dejar que se seque por completo, se puede aplicar una capa delgada de glaseado adicional diluido. Este glaseado adicional se prepara con una proporción mayor de líquido, como agua o jugo de limón, para dar un acabado brillante y lustroso a la superficie de la galleta.

¿Cómo se pega el fondant a la galleta?

Para pegar el fondant a la galleta, se utiliza una pequeña cantidad de glaseado real o agua. Primero, se aplica una fina capa de glaseado real o se humedece ligeramente la superficie de la galleta con agua. Luego, se coloca el fondant sobre la galleta y se presiona suavemente para asegurarse de que se adhiera de manera uniforme.

¿Cuánto miden las galletas decoradas?

Las medidas de las galletas decoradas pueden variar significativamente dependiendo del diseño y el propósito de la galleta. Comúnmente, las galletas decoradas tienen un diámetro que oscila entre 5 y 10 centímetros, aunque pueden ser más grandes o más pequeñas según las preferencias del decorador y el tipo de evento o celebración para el cual se están preparando.

Decorar el árbol de Navidad con fantasía es una oportunidad para dejar volar la imaginación y crear un ambiente mágico y festivo en el hogar. Para comenzar, es importante elegir una variedad de adornos que reflejen el estilo y la personalidad de la familia. Desde las clásicas bolas de colores hasta figuras temáticas, luces brillantes, cintas y guirnaldas, cada elemento puede contribuir a la atmósfera navideña. Una sugerencia es seguir un esquema de color coherente o experimentar con combinaciones inusuales para agregar un toque de originalidad. Además, no hay que olvidar el toque final: la estrella o el ángel en la punta del árbol, que coronará la decoración con elegancia y encanto. Con un poco de creatividad y diversión, el árbol de Navidad se convertirá en el centro de atención de las celebraciones, llenando el hogar con alegría y espíritu navideño.