Lo maravilloso de la Navidad es que, cuando por fin llega, trae consigo las ganas de usar la imaginación para hacer manualidades con las que deleitar a tus invitados, o simplemente decorar tu casa de forma original para crear un ambiente agradable en el que pasar tiempo con amigos y familiares. Hoy estamos haciendo algo inusual para su hogar, unas galletas decorativas para colgar en su árbol de Navidad, haciéndolo aún más hermoso y atractivo de lo habitual, especialmente a los ojos de los niños que pueden esperar comer algunos renos decorativos. A diferencia de las bolas tradicionales y sin carácter, ayudan a darle ese extra de calidez a tu casa, ¡y también nos dan la satisfacción de entretener a los pequeños glotones aunque sea por unos minutos!
En una batidora, combine la harina, el azúcar glas, la canela y la mantequilla ablandada hasta obtener una masa desmenuzable; agregue un huevo y mezcle nuevamente hasta que la masa tome la forma de una bola densa y compacta. Envuelve la masa con film transparente y déjala reposar en la nevera durante 30 minutos. A continuación, extiéndalo sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de unos 5 mm. Usando algunos cortadores de galletas con temas navideños, haga sus formas y agregue un pequeño agujero en la parte superior de la galleta, usando un pequeño cortador de galletas redondo. Hornear a 180°C durante 15-18 minutos. Retire las galletas del horno y déjelas enfriar. Mientras tanto, prepara el glaseado: bate las claras de huevo con el azúcar glas y unas gotas de jugo de limón hasta que estén bastante firmes y brillantes. Divide el glaseado en dos o tres partes y agrégales diferentes colorantes alimentarios. Coge las galletas y decóralas como más te apetezca. Puede hacer contornos blancos simples usando el glaseado plateado, o usando los colores rojo y verde para hacer pequeñas decoraciones como hojas y bayas. Deje que el glaseado se seque y adjunte una cinta a las galletas para colgarlas en el árbol de Navidad.
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Estirar la masa hasta un grosor de 5 mm.
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Recorta formas navideñas con un cortador de galletas
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Con un cortador de galletas muy pequeño, corta un pequeño agujero en la parte superior de cada forma para unirlas al árbol.
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Cubra una bandeja para hornear con un poco de papel para hornear ligeramente engrasado y coloque las galletas en él
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Hornear durante 15-18 minutos a 180°C
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Retirar del horno y dejar enfriar en una parrilla de alambre.
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Toma tus galletas y decóralas con un poco de glaseado como quieras.
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Para hacer una hoja de acebo, primero cubra las hojas con glaseado verde y luego las bayas con glaseado rojo.
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Una vez que todas las galletas estén decoradas, déjelas secar hasta que la cobertura se endurezca.
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Pasa una cinta a través del agujero que creaste antes y cuélgalos en tu árbol.
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