Galletas de chocolate y chile

El mundo de los postres es una dimensión paralela formada por tiernos abrazos y besos, matices de color y deliciosos aromas, donde -si no tienes cuidado- puedes perderte en los pecados de la gula, pero también donde tu corazón desea comunicar el una especie de ternura amorosa que solo los dulces y postres elaborados con esmero pueden lograr. Así que qué mejor que hacer las mejores galletas con pepitas de chocolate con guindilla, un maridaje perfecto para aquellos que quieren darle un capricho a su paladar, sin perderse por un lado la comida de los dioses, pero sí con un poco de de la especia ardiente que le da un toque extra a cualquier plato? Pues no te pierdas esta receta y descubre cómo estas galletas pueden conquistar el corazón de tu ser querido, especialmente en San Valentín.

Ingredientes

  • azúcar 60 gramos
  • manteca 50 gramos
  • harina 80 gramos
  • levadura en polvo 8 g de levadura en polvo
  • sal Una pizca de sal
  • chocolate negro 50 gramos
  • leche
  • huevos 1 unidad
  • chilli Cortado

Ir de compras en nuestra tienda online

Maritati di orzo

Maritati di orzo

Fregi Barocchi Salento IGP Vino Rosato, Palama

Fregi Barocchi Salento IGP Vino Rosato, Palama

Favololio, olio extravergine da Favolosa 500ml

Favololio, olio extravergine da Favolosa 500ml

Olio aromatizzato con arance intere

Olio aromatizzato con arance intere

Confettura di fragole pugliesi

Confettura di fragole pugliesi

Ricotta forte 200gr

Ricotta forte 200gr

Tarallini classici pugliesi

Tarallini classici pugliesi

Confezione piccola per prodotti tipici

Confezione piccola per prodotti tipici

Método de preparación
10 minutos de preparación
20 minutos de cocción
4 personas
Compartir
¿Quieres sugerir esta receta a tus amigos?
¿La preparaste y te gustó? iCompártelo!

Envía la Receta

Envía la receta a tu correo. También puedes suscribirte a nuestro boletín para recibir actualizaciones
4 + 3 ?
(Leer aquí)

Preparación

Suaviza la mantequilla y mézclala con el azúcar en un procesador de alimentos o batidora eléctrica. Cuando la mezcla esté bien integrada, añadimos la harina, la levadura, el huevo, el cacao en polvo, una pizca de sal y volvemos a mezclar. Finalmente agregue algunas cucharadas de leche, lo suficiente para hacer una pasta suave y agradable. Tome el chocolate y córtelo en trozos muy pequeños, luego agréguelo a la mezcla junto con el chile. Agregue tanto chile como desee de acuerdo con qué tan picante le guste su comida. Precalentar el horno a 180°C y forrar una placa de horno con papel de horno. Vierta la masa en la bandeja para hornear en porciones circulares con forma de galleta y hornee durante unos veinte minutos. Cuando estén cocidos, déjalos enfriar completamente, posiblemente frente a una ventana abierta para que queden más crujientes.

Consejos
¿Te gustaría crear una combinación de ingredientes bastante curiosa? Luego, un toque de guindilla con canela a tus galletas de chocolate.
Curiosidad
Las galletas de chocolate con sabor a chile a menudo se regalan entre enamorados, especialmente en el Día de San Valentín.

Todos los pasos para la preparación

**Haz click en las fotos para ver el paso a paso completo