Todos los pasos para la preparación
Cortar el filete en 4 medallones de 4cm de grosor cada uno
Consejos
Para hacer el mejor filete de res con salsa de arándanos, sazona tu carne con un toque de mostaza, será irresistible.
Curiosidad
El delicioso plato principal de hoy tiene su origen en una hermosa región llamada Lunigiana, una zona histórica entre Liguria y Toscana en Italia.