Todos los pasos para la preparación

Cubrir el filete, una vez atado con un hilo de cocina, con las hierbas y sal molida

Consejos
Para hacer el mejor filete de res con salsa de arándanos, sazona tu carne con un toque de mostaza, será irresistible.
Curiosidad
El delicioso plato principal de hoy tiene su origen en una hermosa región llamada Lunigiana, una zona histórica entre Liguria y Toscana en Italia.