Todos los pasos para la preparación
Vierta la pasta sobre la salsa de huevo.
Consejos
Para no estropear la cremosidad de la salsa, no añadas los huevos a la pasta mientras aún está en el fuego.
Curiosidad
El origen de los espaguetis a la carbonara, aún hoy, no se ha establecido sin lugar a dudas: según unos proviene de Umbría, mientras que para otros es napolitano.
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