Todos los pasos para la preparación
Hervir en agua con sal durante 10 minutos.
Consejos
¡Cuidado: la espelta contiene gluten!
Curiosidad
La espelta es un cereal originario de Turquía. Aquí en Italia es popular y está muy extendido en la Toscana, donde se convierte en el elemento principal de muchas fabulosas sopas calientes que se disfrutan durante el invierno. La espelta existe en tres variedades, pequeña, mediana o grande.
Recetas más populares
