Todos los pasos para la preparación

Esterilice los frascos y luego llénelos con la coliflor. Obtenga la solución de vinagre, agua, sal y azúcar y agregue algunos granos de pimienta para darle sabor.

Consejos
Para disfrutar mejor del resultado de su trabajo, deje reposar su coliflor en escabeche durante al menos un mes y medio.
Curiosidad
Para evitar llenar la casa de ese olor característico que se esparce por todas partes durante la cocción, puedes añadir una miga de pan mojada en vinagre.