Todos los pasos para la preparación
Espolvorea ambos lados del bistec con hojas frescas de tomillo.
Consejos
Si realmente no te gusta la carne de caballo, por supuesto puedes sustituirla por carne de res.
Curiosidad
La carne de caballo a menudo se prefiere a otras carnes por su notable riqueza en hierro, un elemento muy importante en nuestra dieta.