Todos los pasos para la preparación

Añadir la esencia de vanilla y limon, mezclando bien para que no queden grumos

Consejos
Elija limones orgánicos y un requesón de alta calidad para obtener el mejor resultado
Curiosidad
El budin de sémola se conoce como Migliaccio en italiano, y parece derivar de mijo, el maíz que se utilizaba para muchos platos de la clase obrera pobre. Sin embargo, en este mijo postre no se utiliza, en lugar de sémola, por lo que se conoce simplemente como papilla de sémola.