Todos los pasos para la preparación

Cocer en el horno a 180 ° C durante unos 40 minutos, o hasta que esté bien de color marrón en la parte superior

Consejos
Elija limones orgánicos y un requesón de alta calidad para obtener el mejor resultado
Curiosidad
El budin de sémola se conoce como Migliaccio en italiano, y parece derivar de mijo, el maíz que se utilizaba para muchos platos de la clase obrera pobre. Sin embargo, en este mijo postre no se utiliza, en lugar de sémola, por lo que se conoce simplemente como papilla de sémola.