Todos los pasos para la preparación

Batir los huevos con el azúcar y agregar la mantequilla, previamente derretida en una sartén. Agregue la harina de coco, luego la harina con el polvo de hornear.

Consejos
Si quieres un bizcocho verdaderamente perfecto, asegúrate de no abrir el horno durante la cocción, porque es posible que tu bizcocho de ciruelas no suba tan bien.
Curiosidad
El coco es excelente para la salud: proporciona una hermosa ‘leche’, además de una pulpa deliciosa y delicada.