Todos los pasos para la preparación
Disponer cuidadosamente las “tortas” de berenjena en una fuente de horno y untar ligeramente por encima un poco de passata de tomate
Consejos
¿Quieres disfrutar al máximo de los placeres de las capas de berenjena con salsa de tomate? Entonces lo mejor es usar el horno para cocinarlo.
Curiosidad
Antiguamente, quizás por su nombre ('melanzana' en italiano), se creía que la berenjena enloquecía a la gente.