Todos los pasos para la preparación
Cocine el bacalao, luego agregue el vino y la anchoa
Consejos
Si quieres una salsa más rica, además de la pasta de tomate puedes añadir unas cucharadas de passata de tomate. Además, si haces grandes cantidades de polenta, ¡no olvides tener a mano una buena selección de quesos!
Curiosidad
Bacalao salado, bacalao fresco, bacalao seco: ¡tres formas de conservar y cocinar el mismo pescado!
Recetas más populares
