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Consejos
Si no puede prescindir de un toque de color en su cocina, siéntase libre de agregar algunos tomates cherry en cuartos a esta receta.
Curiosidad
El bacalao salado se conoce como 'baccalà' en Italia y tiene una raíz similar en muchos otros idiomas; sin embargo, si simplemente se seca, se conoce como 'stoccafisso' o 'bacalao seco'.