Todos los pasos para la preparación
Sofreír la cebolla y la anchoa en un poco de aceite de oliva virgen extra
Consejos
Si no puede prescindir de un toque de color en su cocina, siéntase libre de agregar algunos tomates cherry en cuartos a esta receta.
Curiosidad
El bacalao salado se conoce como 'baccalà' en Italia y tiene una raíz similar en muchos otros idiomas; sin embargo, si simplemente se seca, se conoce como 'stoccafisso' o 'bacalao seco'.
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