El proceso de cocción del arroz basmati en casa es el siguiente: se toma una sartén antiadherente y se añade el arroz previamente enjuagado con agua dulce. Cubrir con agua hasta ½ cm por encima del nivel de la subida. Añadir una pizca de sal y tapar. Baje el fuego a bajo. Tan pronto como el agua alcance el punto de ebullición, cocine a fuego lento durante 12 minutos. A continuación, apaga el fuego y programa otros 12 minutos sin quitar la tapa. Después de este período, su arroz está listo, fragante y esponjoso en la medida justa, perfecto para acompañar su estilo tailandés u otros platos étnicos.