Todos los pasos para la preparación
Añadir el parmesano rallado y mezclar bien
Consejos
No cortar en el arroz al horno justo después de sacarlo del horno: dejar reposar unos minutos para que sea más firme.
Curiosidad
El nombre "sartù" proviene del "surtout" francés, que es, literalmente, por encima de todo. Este nombre indica que se podría añadir casi cualquier cosa por encima del arroz.
Recetas más populares
